最近では、色々な業界の方が事業を拡張させて成功されている方が多いですね。
以前から企業が外食と言う部門に進出する事は良くありましたが、今は逆もあり、レストラン経営から上場を狙う事もあります。
ヒラマツさんの所などその開拓者であり、今回事件に発展してしまった三国さんの所も同じくです。
暴力を擁護する気はないですが、本来職人の仕事である料理人の畑では小突かれたり包丁の背で叩かれたり、蹴られたりなんて言うのは当たり前の事でした。
お互いに気質が違ったのでしょうね。
でも、いつ何処で恨みを買うか分かった物じゃないですね。
気をつけないといけません。
でも今まで下の方に見られてきた飲食業界(外食産業じゃないですよ)から実業家が出るのは良い事だと思います。
彼等の独創性と探究心やサービス精神と言う物は畑を違えても発揮できると思いますので。
それこそが仕事でしょ!?
どこにヒントがあるか探そうとする感性ですよ。。


